Tin tức

Thố tô đá dùng cho phở, bún là gì?

Đây là loại tô/thố được làm từ đá khối tự nhiên. Đặc điểm nổi bật nhất của chúng là khả năng giữ nhiệt cực kỳ tốt, giúp món ăn bên trong nóng hổi rất lâu sau khi phục vụ.

Câu hỏi thường gặp về khay inox GN - công inox - khay inox buffet

Khay inox GN là gì?

Khay inox GN (Gastronorm) là loại khay được thiết kế theo tiêu chuẩn quốc tế về kích thước, phù hợp với các thiết bị bếp công nghiệp như lò nướng, tủ đông, tủ hâm nóng, và xe đẩy. Khay này thường được làm từ inox 201 hoặc inox 304, đảm bảo độ bền và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Câu hỏi thường gặp về nồi inox 304 công nghiệp

Nồi inox 304 công nghiệp là gì?

Nồi inox 304 công nghiệp là loại nồi được làm từ chất liệu inox 304, một loại thép không gỉ cao cấp có khả năng chống ăn mòn, chịu nhiệt và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nồi này thường được thiết kế với dung tích lớn, đáp ứng nhu cầu nấu nướng trong môi trường chuyên nghiệp.

Khay GN Inox 304 1/1 1/2 1/3 1/4– Chất Lượng Cao, Bền Bỉ, An Toàn Thực Phẩm

Khay GN inox 304 1/1 1/2 1/3 1/4 là dụng cụ không thể thiếu trong nhà hàng, quán ăn, căn tin và bếp ăn công nghiệp. Với chất liệu inox 304 cao cấp, sản phẩm đảm bảo bền bỉ, an toàn thực phẩm, chịu nhiệt tốt và phù hợp với tiêu chuẩn Gastronorm (GN) quốc tế.

Cách phân biệt và chọn đúng khay inox SUS 304  

Kinh nghiệm chọn nồi inox để nấu bánh chưng – bánh tét

Hiện nay trên thị trường có nhiều đơn vị cung cấp nồi chảo inox dùng cho bếp từ; và nơi bán nào cũng giới thiệu là nồi, chảo inox dùng tốt cho bếp từ, tuy nhiên không phải chất liệu nồi, chảo inox nào cũng nấu được trên bếp từ, đây là vấn đề mà Quý khách hàng cần chú ý đến. Vậy hãy để ThienDocorp hướng dẫn chi tiết cho Quý khách cách chọn nồi, chảo sử dụng tốt trên bếp từ, để Quý khách có thông tin cụ thể trước khi chọn mua.

Kinh nghiệm chọn mua tô đá nóng
Tô đá nóng hay thố đá là một sản phẩm truyền thống của người Hàn Quốc, dùng để nấu món Jangsu Dolsotbap (cơm nồi đá), tô đá được gia công từ đá khối tự nhiên, chịu được nhiệt độ cao và đặc biệt là an toàn vệ sinh thực phẩm. 

​Cách thiết kế bếp trường học chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm
Dựa theo các nguyên tắc của Bộ Y tế và với hơn 10 năm kinh nghiệm là thầu lắp đặt hệ thống bếp trường học thì điều quan trọng nhất là các thiết bị bếp phải được bố trí theo nguyên tắc một chiều với quy trình vòng tròn khép kín từ khâu nhập nguyên liệu đến khâu rửa sau sử dụng, phân chia bếp thành nhiều khu vực riêng biệt cụ thể như sau:

Trang web bán dụng cụ bếp inox uy tín - hơn 15 năm kinh nghiệm

Công ty chúng tôi với hơn 15 năm cung cấp thiết bị bếp bếp công nghiệp, dụng cụ đồ dùng nhà bếp inox, với mục tiêu hướng đến mục tiêu "một điểm đến - chọn 1 lần - đủ tất cả" với chất lượng hàng hóa ổn định, mẫu đang dạng, hàng có sẵn và giá luôn thấp.

Kinh nghiệm chọn khay cơm inox

Kinh nghiệm chọn khay cơm inox Hiện nay trên thị trường có nhiều đơn vị cung cấp khay cơm inox, với nhiều mẫu mã và chủng loại khác nhau. Trong đó phân ra hai dòng chính là khay cơm inox sản xuất trong nước và khay nhập khẩu từ Trung Quốc. Ngoài ra còn một số loại khay nhập khẩu từ Hàn Quốc, Thổ Nhĩ Kỳ (nhưng không phổ biến).